西湖龙井茶的作用和功效有哪些

摘要:   龙井的功效和作用 龙井茶是中国名茶之一,属于绿茶类,主要产地位于浙江杭州西湖。因为龙井茶产于浙江杭州的龙井村而得名,历史上曾分为龙井茶和狮牌西湖龙井三个品类,其中狮字龙井色绿而莹,被誉为狮峰龙井…

  龙井的功效和作用 龙井茶是中国名茶之一,属于绿茶类,主要产地位于浙江杭州西湖。因为龙井茶产于浙江杭州的龙井村而得名,历史上曾分为龙井茶和狮牌西湖龙井三个品类,其中狮字龙井色绿而莹,被誉为狮峰龙井,龙井茶的功效不亚于龙井,在1959年,狮峰龙井被评为全省名茶。

  龙井茶的功效: 1、实验研究证明,龙井茶的抗氧化成份有助于抗衰老,饮用西湖龙井茶能够降低人体血液粘稠度,抑制血小板凝结,因而抗高效的抑制了血管硬化,因此能够预防心脑血管类疾病。 2、西湖龙井茶能够降低血液的胆固醇含量。实验表明,西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

  二、西湖龙井茶的作用 首先我们得明白一点,龙井茶属于绿茶,绿茶的一种,这样的茶叶由于没有经过发酵,因此可使其成为外观绿色较深的茶叶,其绿色也就更多,所以多用于成品茶中,自然也不会去用其它的茶叶品种来制作西湖龙井,其有着比较大的好处,我们要知道茶叶中有着一种物质可以帮助人们消灭细菌,再通过和茶一起制作的有机茶,就可以让自身产生相互吸收的价值,并且对于绿茶的营养功效也比较突出。 另外,龙井茶的水温也是非常重要的因素,水温高的话,龙井茶中的营养物质就能最大限度的被析出,所以龙井茶的口感和香气最好。

  3、茶汤清澈透亮不浑浊,大家都知道茶是生活中的一部分,如果没有冲泡过的茶叶,那么茶叶中的营养物质就会被茶汤的色泽浸润,滋味会不好,因此,我们在冲泡龙井茶时,尽量不要让茶叶长时间浸泡在水中,影响口感,所以在冲泡龙井茶时,一般是不建议的,当我们把第一泡茶倒掉的时候,茶叶中的营养物质就会被滤掉,第二泡茶就开始逐渐变成寡淡的一种行为,这也是非常浪费时间,所以说我们在冲泡龙井茶时,最好是采用洁净的开水,在洗茶、洗杯之前,我们最好要把开水倒掉,这样泡出来的西湖龙井茶滋味最为纯正。 4、冲泡西湖龙井茶要注意三个要点,第一就是水温,第二就是水温,第二就是泡西湖龙井茶的水温,第三就是在

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